Der Bliesgau bittet zu Tisch - Biosphärenkochkurs Wintermenü Menü - Kürbispie mit luftgetrocknetem Schinken aus dem Bliesgau - Cappuccino von der roten Bete - Rehrücken aus dem Bliesgau auf Rosenkohlblättern und Hefe-Crêpesroulade - Mohnmousse mit glacierten Apfelspalten Kursleiter: Kai Mehler Da die Verfügbarkeit der Biosphärenprodukte nicht immer gewährleistet ist, können sich im Menü kleine Änderungen ergeben. Beschreibung: Saarpfalz-Touristik, CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) — Quelle: https://www.kochkultour.de/.