Kocht zum Weihnachtsfest ein kreativ veganes Gourmet Menü mit Genuss. Ein festlicher Anlass verlangt nach einem festlichen und genussvollen Menü. Wenn es vegetarisch oder gar vegan sein soll, sucht man oft vergeblich nach den richtigen und vor allem verlässlichen Rezepten. Gemeinsam entdecken wir ein wundervoll weihnachtliches Menü komplett vegan und voller Geschmacksexplosionen. Lerne unter Anleitung von Köchin Calogera „Lilli“ Lunetta festliche Veggie-Gerichte zuzubereiten, die mit frischen und ungewöhnlichen Zutaten begeistern. Genieße zu Beginn ein Glas Crémant d’Alsace biologique. Lerne neue Freunde kennen, kocht miteinander und habt Spaß. Erfahrt nebenbei die spannenden Geschichten um die Entstehung und die Idee hinter den Gerichten. Nach getaner Arbeit sitzen wir zusammen an einer langen Tafel, genießen das von allen zubereitete 4 Gänge Menü, regionalen Bio-Wein befreundeten Winzers und lassen den Abend gemütlich ausklingen. Ein unterhaltsames und spannendes Erlebnis für Einzelpersonen, Paare, Freunde, Familien, Studenten und Unternehmensteams. Perfekt für Geburtstage, Junggesellenabschiede, Mädels- und Jungsabende oder Teambuilding-Events. Wir kochen das folgende weihnachtlich vegane 4 Gänge Menü - Vorspiel Hokkaido Kokos Orangen Süppchen mit karamellisierten Mandeln - Zwischengang Gebranntes Ziegenkäse Grapefruit Türmchen an Wintersalat - Hauptattraktion Rote Bete Braten im Blätterteigmantel mit Cashewkernen, Walnüssen, Quinoa & frischen Kräutern in Edelpilz Duxelles an kleinem Gemüse & Kräuterjus - Nachspiel Maronen Mousse an Himbeerglut Beschreibung: saarbrücken erleben, CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) — Quelle: https://saarbruecken-erleben.de/lillis-kochwerkstatt.