Die Obstsortenbestimmung, angeboten im Naturzentrum Eifel, widmet sich der systematischen Erfassung und Identifikation regionaler Obstvarietäten. Dieses Fachseminar ermöglicht Teilnehmer:innen eine vertiefte Auseinandersetzung mit der Pomologie, der Lehre von den Obstsorten. Die präzise Bestimmung von Früchten ist essenziell für den Erhalt seltener Arten und die Förderung der lokalen Biodiversität. Im Rahmen des Kurses werden morphologische Merkmale, geschmackliche Nuancen sowie historische Kontexte verschiedener Sorten erörtert. Die Veranstaltung bietet somit eine fundierte Wissensgrundlage für alle, die sich beruflich oder privat mit dem Kulturgut Obst auseinandersetzen möchten.