Beulches, das Vogelsberger Traditionsgericht mit Geschichten und verschiedenen Varianten. Beulches ist eine Masse aus geriebenen Kartoffeln, Lauch, Solberfleisch und schmackhaften Gewürzen. Gekocht im Leinensäckchen, wird es mit einer Soße serviert. Reservierung unter 06044-8181 Am Sonntag gibt es das Beulches dann in Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten mit einer leckeren Soße.